Unsere Speisekarte
Gutes essen und trinken bei Butz’n Wirt
Speisekarte (Beispiel und Wechselt regelmäßig)
- Hausgemachte Tomatensuppe mit Rucola-Knoblauch PestoVegan
Hausgemachte Indische Kürbissuppe (Scharf und nur im Herbst)Vegan
- Entenbrust mit Preiselbeer-Meerrettich Tapenade auf Blattsalat und dazu Brot
Abgebräunter Leberkäse mit Spiegelei, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Hausgemachter Bratensoße und Salatgarnitur
Schweinshaxe (Hinterhaxe) mit Schnittlauch-Kartoffeln, Hausgemachter Bratensoße, Steiererkren und Sauerkraut- Holzfällersteak (Schweinelachse aus Deutschland) vom Grill mit Hausgemachter Bratensoße, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln dazu Salattgarnitur
2 Stück Forellenfilet vom Grill mit Zitronengarnitur, dazu Bratkartoffeln und Salat- Lammkotelett vom Grill mit Aglio Olio, Bratkartoffeln dazu Grill-Gemüse aus der Pfanne und kleinem Salat
Butz`n Wirt Steak, Deutschen Jungbullen Roastbeef (ca. 300 gram) vom Grill mit hausgemachter Bratensoße und Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln
Hausgemachte Kartoffel-Tortilla mit Grillgemüse, Kräuterschmand und gemischter SalatVegetarisch
Frische Salatplatte mit Käse oder Fisch (Thunfisch), Olivenöl-Balsamico Dressing dazu BrotVegetarisch
- Käsespätzle mit Hausgemachte RöstzwiebelnVegetarisch
- Hausgemachte Kürbis Tortellini mit Tomatensoße und Salat (momentan nicht verfügbar)Vegan
- Schwammerl Gröstl von eine Pilzmisschung mit Marktgemüse und BratkartoffelnVegan
Wildgulasch mit Kräutersaitlinge und Eierspätzle dazu Blaukraut mit Apfel & Preiselbeergarnitur (Im Herbst)
Kalbsragout mit Pilzen, geschmort in Weißwein und Cognac auf Bandnudeln dazu einen Salat
Tafelspitz mit Meerrettich-Rahm Soße dazu Schnittlauchkartoffeln und Salatteller
Geräucherte Forellenfilet mit Kartoffelsalat und Salatgarnitur
Großer Salatteller mit Ziegenkäse, Oliven, Rote Zwiebeln, Marktgemüse und Olivenöl
Original Wiener Schnitzel (Kalb) mit Bratkartoffeln und Salat dazu Zitronengarnitur
Spareribs vom Grill mit ’’the original American`` BBQ Soße und Pommes- Fisch Trio (Wanderfilet, Forellenfilet und Tigergarnele) vom Grill Garniert mit Rosa Beeren, Chilifäden dazu Bratkartoffeln und Brokkoli geschmort und Knoblauch und süßer Ingwer
- Hirschgulasch mit Pfifferlinge und Kartoffelrösti dazu Salatgarnitur & PreiselbeergarniturVul hier uw beschrijving in
- Hamburger Patty +/- 200 GrammHamburger Patty +/- 200 Gramm Wahlweise mit BBQ- Missisippi- Ketchup oder Cocktail Soße dazu Western Pommes hier uw beschrijving in
KinderGerichte
- Hausgemachte Spätzle mit SoßeNur für Kinder bis 12 Jahre
- Kartoffelpuffer mit ApfelmusNur für Kinder bis 12 Jahre
- Mini Röstbratwurstl vom Grill mit PommesNur für Kinder bis 12 Jahre
- Chickenwings mit PommesNur für Kinder bis 12 Jahre
- Kalbschnitzel ‘’Wiener’’ mit PommesNur für Kinder bis 12 Jahre
Dessert & Eis
- Drei Kugeln Gemischtes EisSchokolade, Erdbeeren, Vanille, Zitrone oder Mango
- Heiße LiebeDrei Kugeln Vanille-Eis mit heißen Himbeeren, Sahne und Schokoladensoße
- Kugel Mango EisVegan
- Gateau au ChocolatWarmes Schokoladen Törtchen mit Vanille Eis und Schokoladensoße
Weine für Sie selektiert
- Müller Thurgau Trocken Qualitätswein 13%1LWeingut Jesuitenhof aus der Pfalz
Offene Weine 1/8 Liter oder 1/4 Liter
- Grüner Veltliner Qualitätswein 12%1LWeingut Bauer Niederösterreich
Offene Weine 1/8 oder 1/4 Liter
- Chardonnay Prädikatswein trocken DH 12,5%0.75 LWeingut Doppler Hertel aus der Pfalz
Offene Weine 1/8 oder 1/4 Liter
- Riesling Halbtrockner Qualitätstwein 11,5%1LAllendorfs Zechwein
Offene Weine 1/8 oder 1/4 Liter
- Rotwein Feinherb Qualitätswein 12,50%1LWeingut Doppelhertel aus der Pfalz
Offene Weine 1/8 oder 1/4 Liter
- Dornfelder Trocken Qualitätswein 12,5%0.75LWeingut Doppelhertel aus der Pfalz
Offene Weine 1/8 oder 1/4 Liter
- Roter Veltliner Trocken Qualitätswein 12,5%0.75LWeingut Bauer Niederösterreich
Flaschen
- Weinschorlen Rot und Weiß0.5L
- Haferl Glühwein0.25L
Biere & Alkoholfreie Getränke Feinste Biere für Sie selektiert aus Traunstens kleinster Brauerei Wochinger-Bräu
- Helles vom Fass 0.5 LWochinger-Bräu Traunstein
- Helles vom Fass 0.25 L & 0.3 LWochinger-Bräu Traunstein
- Weißbier vom Fass 0.5 LWochinger-Bräu Traunstein
- Weißbier vom Fass 0.3 LWochinger-Bräu Traunstein
- Dunkeles Bier vom Fass 0.5 LWochinger-Bräu Traunstein
- Aus der Flasche Weißbier Dunkel 0.5 LBrauerei Hopf
- Aus der Flasche Pils 0.33 LWochinger-Bräu Traunstein
- Aus der Flasche Bier Alcoholfrei 0.5 LBitburger Bier
- Aus der Flasche Weißbier Alcoholfrei 0.5 LBrauerei Hopf
- Radler vom Fass 0.5 LWochinger-Bräu Traunstein
- Radler vom Fass 0.3 LWochinger-Bräu Traunstein
- Cola Weißbier vom Fass 0.5 LWochinger-Bräu Traunstein
- Zitronen Limo Weißbier vom Fass 0.5 LWochinger-Bräu Traunstein
- Coca Cola0.2L / 0.5LOriginal
- Almdudler0.35LOriginal
- Cola Mix0.2L / 0.5LFrucade
- Orangen Limo0.2L / 0.5lFrucade
- Zitronen Limo0.2L / 0.5LFrucade
- Wasser Classic0.25L / 0.50L / 0.75LAdelholzner Gourmet
- Wasser Still0.25L / 0.50 L /0.75LAdelholzner Gourmet
- Sprudelwasser0.25L 0.5L
- Rhab-schorle0.2L / 0.5L
- Apfelschorle0.2L / 0.5L
- Orangenschorle0.2L / 0.5L
- J-beerschorle0.2L / 0.5L
- H-schorle0.2L / 0.5L
- Apfelsaft0.5L
- Orangensaft0.5L
- Johannesbeer Saft0.5L
- Rabarbersaft0.5L
Spirituosen & Schnaps
- Willi 2 clSchnaps
- Obstler 2clSchnaps
- Marille 2 clSchnaps
- Alte Marille 2CL
- Mirabell 2clSchnaps
- Haselnussbrand 2 clSchnaps
- Vogelbeerbrand 2clSchnaps
- Enzian 2cl
- Pflaumenschnaps 2CL
- Holzfass Obstbrand 2CL
- Zirben 2CL
- Zirben rot 2CL
- Alte Kirsch 2CL
- Grappa 2CL
- Chiemseer Klosterlikör 4 clLikör
- Ramazotti 2 cl
- Grand Marnier 2clLikör
- Limoncello 4clLikör
- Jägermeister 2clKräuter bitter
- Highlandpark pure Malt 2clWhiskey
- Laphroaig island Malt 2clWhiskey
- The Glenlivet Malt 2clWhiskey
- Chivas Regal Blend 2clWhiskey
- Jameson Irisch Blend 2clWhiskey
- Tullamore Irisch Blend 2clWhiskey
- Baron Otard XO 2clCognac
- Weinbrand 2CL
- Wodka 2cl
- Rum 2cl
- Pitu Brasil 2CL
- Holländischer Jenever 2CL
- Holländischer Holzfass Jenever 2CL
- Holländischer Holzfass Kornwein Jenever 2CL
Kaffeespezialitäten & Bio-Tee Spezialitäten
- Tasse Kaffee
- Haferl Kaffee
- Espresso
- Doppelter Espresso
- Cappuccino
- Großer Cappuccino
- Latte Macchiato
- Haferl Milchkaffee
- Haferl Heiße Schokolade mit Rahmtupfer
- BIO TEE SpezialitätenBIO TEE 100% Bio
- BIO Tee SchwarzteeEarl Grey und Darjeeling
- BIO Tee GrünteeChina Power, Ingwer-Limone und Minze
- BIO Tee KräuterteeMango-Bergamotte, Kamillenblüten, Melisse-Minze und Bergkräutertee
- BIO Tee FrüchteeErdbeere-Minze, Waldfrüchte-Himbeere und Granatapfel-Mango
- BIO Tee RooibosCranberry-Ingwer
- Haferl Jagertee
